简介 谷盛绿咖哩是满特别的一种咖哩，因为添加了许多的绿色香草植物，能让人的味觉变得很开心。利用白花椰菜一小朵的花来吸附汤汁，突然间你会发现，原来白花椰菜的层次如此丰富，吃法如此多变。试试看，让这一锅花椰绿咖哩陪你共进晚餐。 材料洋葱1颗 猪肉200g 红萝卜1根 白花椰菜1朵 谷盛绿咖哩3块 水800cc 牛乳200cc做法1

　　 洋葱去老皮及头尾后，切成细丝。热锅，入橄榄油，再倒入洋葱丝拌炒。

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　　 红萝卜削去外皮，切滚刀块，红萝卜的大小依个人喜好而定，也可以切丁状来煮。

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　　 白花椰叶以切子片成小朵，多次冲水洗净梗间的灰尘及虫卵，沥干水份后，放入锅中继续拌炒。

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　　 将猪肉切成长条片状，比较容易入味，能提升白花椰菜的口感。

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　　 待猪肉外层变白色后，即可加入水份。

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　　 放入2块谷盛「绿咖哩」续煮。

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　　 放入谷盛绿咖哩后，待水煮开即可转中小火继续煮，等汤汁稍为收干时，即可加入牛奶调味，汤头滚了即可熄火。

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　　 好料上桌了，美味的谷盛绿咖哩，不但满足你的嘴，更暖了你的胃。