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沙嗲牛肉丼的做法

发布时间:2022-06-09 20:32:34

  沙嗲牛肉丼的做法

材料

  牛肉片80公克,洋葱40公克,红椒30公克,黄椒30公克,白饭1碗,沙嗲酱3大匙,酱油1茶匙,水40㏄

沙嗲牛肉丼的做法

  1.洋葱、红椒、黄椒分别切片备用。

  2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。

  3.将作法1的洋葱片放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入沙嗲酱略炒,再加入作法1的红椒片、黄椒片与酱油、水,转中火煮至汤汁滚沸。

  4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。

  5.把作法4的所有材料盛至白饭上即可。

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