醋1大匙，玉味噌150公克，黄芥末酱2小匙

　　1、所有材料调拌均匀即可。

　　2、用途：浓稠的玉味噌调入醋与芥末酱，很适合拌青葱、贝类、海藻等清淡素材的醋物上。