菇菇关东煮的做法
发布时间:2022-06-15 13:09:43
简介 【 菇 菇 关 东 煮 】想吃什么料都可以随意自己加!!! 材料新鲜菇类2人份 白萝卜块2人份 白醋3汤匙 酱油3汤匙 菇高汤250cc 水250cc 豆皮2人份 油豆腐2人份 海带2人份 玉米笋2人份做法1
新鲜菇类 / 白萝卜(切块状)/ 白醋(3汤匙)/ 酱油(3汤匙)/菇高汤 (250cc)+水(250cc )/ 关东煮材料(豆皮/油豆腐/海带/玉米笋)
2关东煮材料川烫30秒后捞起备用、海带川烫加入白醋去腥(此步骤不可省略,不然整锅关东煮海带腥味会过重)。白萝卜切块状、菇高汤 (250cc)+水(250cc)后倒入酱油滚煮后加入白萝卜块闷煮30分钟(白萝卜入味即可)。
3白萝卜入味后,接着将新鲜菇菇与关东煮食材下锅煮软就ok喽~
4上桌。