简介 我很喜欢豆皮，不管干煎或香炒都好好吃，这次用烩烧绞肉方式，也是被家人一扫而空。 材料生豆皮3片 绞肉100g 蒜头2颗 葱花少许 糖1大匙 酱油1大匙 酱油膏1大匙 水2大匙做法1

　　豆皮先煎到两面香酥盛盘备用。稍微洗锅，热油锅爆香蒜末，加入绞肉炒熟。

2

　　加入酱汁与肉末融合。

3

　　把豆皮放入锅中吸收酱汁或直接将酱汁倒在豆皮上，再洒点葱花即可，真的简单下饭哟～