简介 使用里肌火锅肉片将所有食材卷起来,先将四角豆皮剪开后把已烫熟的四季豆用吉利的数字6来包上胡萝卜丝,卷好后再用里肌肉包在最外层,再放入淬酿酱油露一同煎煮,美味的年菜就是这么简单! 材料酱油露3大匙 四角豆皮6片 四季豆适量 胡萝卜1/3根 白芝麻1大匙 里肌肉6片 水2大匙 葱1根 石榴适量做法1

　　将胡萝卜刨成丝.四角豆皮加热蒸熟,四季豆烫熟备用

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　　四角豆皮剪开后放上四季豆及胡萝卜丝

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　　卷起的半成品

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　　再卷上里肌肉

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　　将开口先往下放锅里煎,煎至金黄,待肉汁流出

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　　倒入水及淬酿酱油露一起煮,让汤汁收汁

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　　收汁后放入白芝麻,呈盘后放上青葱及石榴装饰即可

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　　上桌