熊熊饼干的做法
发布时间:2019-03-11 00:57:49
简介 只要利用2个不同的圆形就可以做出可爱的小熊饼干。 材料无盐奶油50g 糖粉或砂糖2大匙 蛋液半颗 低筋面粉100g 香草精少许 无盐奶油50g 糖粉或砂糖2大匙 蛋液半颗 低筋面粉85g 无糖可可粉15g做法1
软化奶油和糖粉搅拌均匀。
2半颗蛋液分3-4次加入搅拌均匀即可。(如果要加香草精这时候再加)
3拌入过筛的低筋面粉搅拌至无粉状即可。
4包著保鲜膜放冰箱冷冻30分钟。
5巧克力口味(请依照香草口味步骤)
6冰过后的面团容易整型。把面团杆成0.5cm厚度,压出2个不同尺寸圆形面团。(耳朵部份是用小圆型再对切)
7放入烤盘。
8烤箱预热180度。烘烤20分钟即可。
9眼睛制作:融化白或黑巧克力放入挤花袋、先做白眼球等干后再用黑眼球。
10饼干放凉后、组合眼睛、嘴巴用巧克力装饰。
11可爱的小熊饼干完成了。