简介 用水果糖将饼干变化出 像是彩绘玻璃般 漂亮的糖果饼干, 很适合圣诞节, 也是小孩的最爱！ 材料低筋面粉160g 杏仁粉35g 无盐奶油70g 砂糖70g 鸡蛋1颗 香草精(可省略)2g 水果糖适量做法1

　　 将糖果分不同颜色分别敲碎, 建议使用前还是先放冰箱,不然糖果很容易沾粘喔

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　　 饼干部分将奶油放置常温软化后与砂糖, 打发呈现白色, 分次加入打散的鸡蛋, 搅拌均匀之后, 加入粉类与香草精, 混合均匀成面团之后, 放入冰箱冷藏30分钟

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　　 30分钟后从冰箱取出面团, 并杆成厚约0.3-0.4cm厚度, 先用圆形饼干模型切出圆形饼干, 在用圣诞节造型饼干模型在中间切出搂空的图案

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　　 烤箱预热190度10分钟后, 将饼干放入烤箱烤约6分钟取出来, 放入糖果 之后, 再度放入烤箱烤6-10分钟, 就完成囉！