简介 夏天想吃粉面又不想吃滚烫的汤面，做这个都不错呀！ 欢迎到面书专页赞好！有更多食谱和小分享： http://www.facebook.com/mywaystogetfat 材料

　　檬粉600 克,醃萝卜丝 适量,葱油 适量,花生碎 适量,炸蒜片 适量,青瓜丝 适量,温水4 汤匙,糖4 汤匙,鱼露2 汤匙,柠檬汁1 汤匙,米醋7 汤匙,辣椒1–2 条,蒜头3–4 瓣

越式捞檬的做法

　　调味汁做法：辣椒洗净去头去籽切碎，蒜头去衣去头切碎。温水加入糖搅匀至糖溶，之后加入其他调味汁材料搅匀，放置约 1 小时以上即可使用

　　 醃萝卜丝做法：请参考 https://icook.tw/recipes/115764

　　 葱油做法：适量葱洗净切粒加入少许盐拌匀，倒入熟的热油拌匀即成

　　 檬粉买回来洗一洗，用滚水煮一煮至变软，捞起过冷河就可食用