小资女元气充电~焗烤奇异果卡式达的做法
发布时间:2022-06-18 11:18:55
简介 香浓的卡式达酱是很多甜点迷的最爱,搭配上酸甜的奇异果及其他缤纷的水果,吃起来酸甜又带着浓郁奶香,热的冰的吃起来都有不同风味 材料黄金奇异果1颗 绿色奇异果1颗 草莓4颗 蓝莓适量 香蕉半条 海绵蛋糕适量 牛奶75cc 鲜奶油75cc 糖20克 蛋黄20克 玉米粉10克 兰姆酒1大匙做法1
制作卡式达酱,将蛋黄跟糖打松发后,加入玉米粉拌匀,然后加入牛奶及鲜奶油,用中小火煮至浓稠状即离火
2取一烤盘,穿插放入所有水果
3然后铺上海绵蛋糕(如果没有不放也没关系),再淋上卡式达酱,最上层铺上奇异果切片,以200度火烤10-15分钟(到表面上色即可)