材料去骨鸡腿肉1片 金针菇适量 鸿禧菇适量 雪白菇适量 冷冻综合蔬菜适量 蒜香奶油酱约2大匙 乳酪丝适量 奶油白酱块4小块 牛奶200ml 水700ml 洋葱丝1小碗做法1

　　菇类洗净分小搓，备用鸡腿肉洗净切小块，备用。炒锅中小火融化蒜香奶油酱，下洋葱丝炒香，接着下鸡腿肉炒至肉变色，加入菇类拌炒。菇类出水后放入水、牛奶及白酱块，煮至滚后下冷冻蔬菜再煮滚一次白酱就完成囉！

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　　取一烤皿倒入适量白酱菇菇鸡，洒上乳酪丝，入烤箱烤至表面焦黄就完成囉！洒上起司粉及洋香菜末就可以上桌啦！