简介 四季豆青翠爽口，夏天多吃有消暑清口的作用，一般都是以清炒为主，四季豆富含维他命C除了可提供丰富纤维质外，这道我采用了富含钙质及乳酸菌的低脂原味优格，具有保健肠胃及骨骼的功效，对于成长中的小朋友能均衡的摄取营养唷! 材料

　　海苔 3片,四季豆 适量,红萝卜 适量,低脂原味优格 适量,南瓜酥 适量,花生粉 少许

香松海苔蔬菜卷的做法

　　1、四季豆去头尾、洗净，放入沸水中加盐汆烫熟后，捞出泡冰水，待凉沥干、切段备用。

　　2、红萝卜切条状汆烫熟后，捞出泡冰水备用。

　　3、将海苔片抹一层低脂原味优格，再将准备好的蔬菜铺上，最后再均匀地撒些花生糖粉和南瓜酥(香松)，包卷成长条状即可。