海苔炸鸡的做法
发布时间:2022-06-24 14:18:14
简介 这款炸鸡的粉浆简单易调,而且还加入海苔粉,色泽和味道都升级! 材料去皮的无骨鸡腿肉300克 蒜泥1小匙 酒1大匙 太白粉1大匙 盐1/2小匙 全蛋1个 面粉2大匙 海苔粉1/2小匙 植物油适量做法1
将去皮的无骨鸡腿肉切成块状后,加入蒜泥、酒、太白粉和盐抓匀备用
2将全蛋、面粉和海苔粉拌匀
3将步骤1沾裹上步骤2
4放入175℃的热油中,油炸约3分钟至金黄后捞起
5再次升高油温,将鸡块回锅炸约1分钟,捞出并沥干油分
6放在餐巾纸上稍微吸油后,盛盘并趁热享用即可