发菜，紫菜，花菇，冬菜，味精，糖，盐

　　1、发菜泡温水剪段，紫菜泡温水去沙后再剪段，花菇泡温水切片。

　　2、烧开一锅沸水，下花菇与姜数片大滚十来分钟后，下发菜与冬菜再烧开五分钟，再加味精、糖、盐调味即可出菜。