简介 蓝天碧海沁凉 细致金沙奇妙 想像最美的海岸线... 夏日=玩水=踏浪=沙滩=比基尼....=猛男 噢噢...不是不是!!是美景沙滩啦 ●金黄饱满的金沙虾球卖相讨喜且入口咸香 极其下饭或下酒菜配上两罐啤酒岂能不感动流涕 所以不吃心绝对才怪^^ 材料

　　虾仁 300g,咸蛋黄末 2粒,市售酥炸粉 适量,糖 2g,葱花 随意,(醃料)盐 2g,(醃料)胡椒粉 少许,(醃料)米酒 少许

踏浪金沙虾球的做法

　　1、虾仁去肠泥洗净放入醃料醃15分钟

　　 2、将市售酥炸粉调匀后裹上虾仁后酥炸熟后起锅

　　 3、起油锅约放两小匙的油小火加入咸蛋黄末锅铲快速搅散咸蛋黄末等蛋黄起小泡泡颜色就会变得更加金黄像流沙一样即可 转中火放入酥炸好的虾仁及糖翻炒拌匀最后撒入葱花拌炒即可盛盘上桌享用囉