简介 简单的手法也可做出跟面包店很像的面包 材料免揉面团270g 葱蛋汁随意 肉松随意做法1

　　 把免揉的面团搓成每颗30g的小球9个

2

　　 搓成长条状

3

　　 如图

4

　　 3个一组编辫子

5

　　 编好先去预热烤箱180度10分钟

6

　　 80g葱花黑胡椒3g盐2g奶油30g搅匀(照个人喜好调整,我这是3个90g面包的量)

7

　　 用划线刀切一刀(这样葱蛋汁才会埋在裂缝里不会外流)

8

　　 填近馅料

9

　　 180度烤15分(依自家烤箱调整温度时间)

10

　　 出炉挤上美奶滋变肉松葱花

11

　　 底部特写

12

　　 内层组织