简介 每一颗
虾球沾上满满的金沙酱,加点葱花一起拌入面条,咸香的好滋味,通通吸附在每一根面条中,真是无敌美味~ 材料五木细关东面75克 咸蛋黄2颗
虾仁8尾 葱花10克 太白粉1大匙 柴
鱼粉适量 米酒1小匙 胡椒粉少许 盐少许做法
1
备好所需食材....
2
烧一锅水,放入面条煮熟后捞起备用....
3
将虾仁背部剖开,沾上薄薄的太白粉入锅中油炸至熟成捞起备用...
4
热锅倒油,开小火加入咸蛋黄炒至澎胀后,加点柴鱼粉炒匀即可...
5
取一容器,加入面条、葱花、取一半的金沙,拌匀即可..
6
盛盘后,淋上其余的金沙就完成囉~