简介 简单又方便的料理，只要将鸡胸肉腌制、沾粉后入锅油炸并调味即可。 材料

　　主料：鸡胸肉1/2片，红甜椒20克，青椒20克，黄甜椒20克，九层塔1片

　　调味料：胡椒盐5克

　　腌料：全蛋1颗，中筋面粉60克，淡色酱油5克

乡村炸鸡块的做法

　　1、取鸡胸肉切成块状，加入腌料约20分钟备用。

　　2、其余蔬菜切丁状川烫或过油调味摆盘备用。

　　3、起油锅，并将腌制过鸡胸肉拍干粉入锅油炸至金黄熟透即可取出。

　　4、最后依照自己喜欢方式摆盘，撒上胡椒盐即完成。