简介 还在吃市售的薯条、薯饼吗？只要三个步骤，妳在家也能吃到外皮酥脆口感松软的香草薯块， 快点来试试，保证你对马铃薯刮目相看。 - 欢迎大家到我的粉丝专页： https://www.facebook.com/chef.colinchen 材料马铃薯2颗 义大利香料适量 盐少许做法1

　　 将马铃薯切成小块状后(带皮)，冷水下锅用中小火煮约15~20分钟。

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　　 将马铃薯煮到松软后，把水沥干并静置3~5分钟让水份蒸发。

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　　 接着将马铃薯下锅，将表面煎至金黄酥脆，起锅前在洒上喜欢的香料和适量的盐，并稍微拌炒出香味就完成了。