简介 吃惯了台湾的盐酥鸡偶尔也换个南洋口味的，把绿咖哩块加水溶化成咖哩酱后来醃鸡肉，就可以炸出南洋风味的炸鸡块，香茅和柠檬的香气让你一口接一口喔~ 材料榖盛绿咖哩1块 鸡胸肉200G 太白粉 地瓜粉各一匙做法1

　　 咖哩块加适量的水调成咖哩(可以电锅蒸软或微波)，鸡胸肉切块后加入咖哩酱醃15分钟

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　　 太白粉和地瓜粉各半调匀后将鸡块均匀的沾上待反潮后下锅炸

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　　 没用太多油用半煎炸的方式将鸡块炸熟

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　　 用吸油厨房纸巾吸好油就可以享用了