简介 炸的香酥的鸡块.再淋上日式油淋酱汁.好香好好吃～ 材料鸡腿肉去骨1枚 片栗粉（日式太白粉）适量 葱白细末1大匙 蒜末1小匙 姜末1小匙 辣椒随自己喜好 酒1大匙 砂糖1大匙 味霖1大匙 麻油1小匙 酱油1.5大匙 白醋1.5大匙 酒1大匙 蛋1个 胡椒盐少许做法1 2

　　 鸡肉切成小块状后.和醃渍料拌匀.油淋酱汁调匀备用. 鸡块沾上日式太白粉后用180度油温炸约2分钟后一度取出.放置约4分钟后.再度第2次油炸.

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　　 炸好的鸡块盛盘后.再将油淋酱汁淋上即可食用.