简介 今年老二上小一了，新学期新规定，老师规定早餐要在家里吃，不能带进教室，(昏倒.....) 这可为难我这职业妇女，现在要更早起床(虽然本来就很早囉)，除了打点小魔鬼们的用品，现多了一样工作，做早餐!!! 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen 材料蛋饼皮4张 蛋4颗 起司片4片 火腿适量 小黄瓜1条 洋菇7-8朵 胡椒盐少许做法1

　　 准备:1.洋菇切片2.火腿切丁3.小黄瓜切成4条状

2

　　 平底锅热锅放些油 将一颗蛋，火腿，洋菇及适量胡椒盐放在碗中一起搅拌均匀 待热锅后，倒入锅中至略为定型，将蛋饼皮盖上，轻压再翻面续煎至饼皮熟脆。

3

　　 待饼皮煎熟即可放上一片起士，及切成条状的小黄瓜并利用筷子将其卷起

4

　　 完成了，再切成适合的大小即可起士流出来了，小朋友爱死了~