材料娃娃菜 沙茶酱 火腿肠 葱 盐 清水 蒜瓣 花生油做法1

　　提前准备好所有食材

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　　锅中倒花生油，油热后倒入娃娃菜

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　　用大火进行翻炒，加入少量的盐，继续翻炒

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　　锅中倒花生油，放入蒜末，炒出香味

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　　加入火腿肠，继续翻炒

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　　加入沙茶王继续翻炒

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　　喷入2小勺左右的冷水，后加入葱末即可关火

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　　将炒好的沙茶蒜蓉酱倒在娃娃菜上，即可

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　　我个人喜欢吃口感脆一点的蔬菜，所以在炒娃娃菜的时候用的是大火快炒，盐不要多放，因为等会浇在娃娃菜上的沙茶王是有咸味的，所以只需要放一点盐，让娃娃菜稍稍变软即可。