辣炒培根高丽菜的做法
发布时间:2022-06-28 23:13:07
简介 脆口的高丽菜伴着培根的香气,再加上微酸微辣的调味,令人胃口大开! 材料高丽菜1/2颗 培根3片 大蒜(拍碎)2瓣 干辣椒(切段)依个人喜好做法1
高丽菜洗净并切成一口的大小,培根切成小片。将锅烧热,不需要放油,用中小火直接煸炒培根片。
2等培根变色,香味飘出,加入大蒜和米酒,快速的翻炒几下。
3接着转中大火并放入高丽菜,快炒几下后,加入1大匙的水,加盖闷软高丽菜(约1分钟)。
4最后加入干辣椒、盐、枫糖和白醋调味,便可装盘上桌。