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客家豆子干排骨汤的做法

发布时间:2021-12-28 21:02:03

  客家豆子干排骨汤的做法

简介 喜欢客家味的应该都知道这个豆子干(菜豆干),煮汤有特殊的香气,家人很爱但我老是煮失败,因为不够软味道不够浓(〒︿〒)。 现在我有万用锅(压力锅),决定再来挑战一次,使用(煲汤)功能来煮,果然!我成功了。其实是万用锅好用(*?︶?*),排骨也煮的非常软嫩,豆子也够软,味道也够浓太开心了。 材料排骨半斤 盐适量 豆子干50g 水1000ml做法客家豆子干排骨汤的做法1

  排骨川烫过洗净,豆子干浸泡约10分钟后冲洗干净,连同排骨加入1000ml的水在万用锅内锅

客家豆子干排骨汤的做法2

  设定煲汤功能,上盖排气阀调至(密封)。烹煮完成并排气完成后开盖调适量的盐即可。我用的是飞利浦万用锅,所以若您使用不同锅具请依各厂牌使用规则操作喔!

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