简介 慵懒的假日，睡到自然醒，有点饿又已经接近午餐时间，煎一盘什锦煎饼，满足了早餐和午餐。好天气，下午出外走走吧！ 材料中筋面粉150克 鸡蛋2颗 牛奶150cc 盐1/4小匙 胡椒粉少许 乳酪丝30克 乳酪片(切小片)30克 燻鸡肉50克 雪白菇少许 青椒(切丝)1/3颗 想加的配料都可以适量做法1

　　面粉过筛，将鸡蛋和牛奶加入，搅拌成无粉粒的面糊，盖上保鲜膜，静置15~20分钟各种配料切丝备用

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　　把配料一一加入，拌匀

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　　倒入少许的油，用中火烧热，转为小火，倒入一半已拌好的面糊

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　　以中小火煎至两面金黄，起锅，切片

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　　完成，可再洒上少许胡椒粉，更香哦～