简介 是的~这个配方跟不用秤的俄罗斯奶油小茶点一样的~ 如果不要加入巧克力豆,要增加糖粉的使用量~ 材料

　　无盐奶油1杯 225克,糖粉2/3杯 90克,低筋面粉2杯 220克,盐1//4小匙 一咪咪,无糖可可粉2大匙 15克,巧克力豆 半杯

可可巧克力豆奶油饼干的做法

　　1、奶油要事先放在室温下回温~奶油加糖粉.盐搅打均匀打到略发白(奶油变成浅黄色)；

　　2、面粉.可可粉过筛加入，并用刮刀拌成团(不可过度搅拌从缸底翻出再用按压的方式)；

　　3、拌成团后，拌入巧克力豆(别加太多手粉~用手抓起可以成团即可)；

　　4、180度烤20分钟(我做的0.8公分)。