可可蛋塔的做法
发布时间:2022-07-11 04:06:21
简介 新手第一次试做小蛋塔~^^ 可可的味道还蛮香的~ 材料
市售冲泡可可粉 1包,鸡蛋 2颗,糖 30克,牛奶 140-150c.c,市售小塔皮 10个
可可蛋塔的做法1、准备塔皮,先取出退冰;
2、将牛奶及糖混合加热,不必煮滚,糖溶化即可;
3、将2颗蛋打散;
4、将牛奶冲入打散的蛋中;
5、准备滤网过滤蛋液~在准备的同时可先将烤箱预热;
6、将过滤完的蛋液均匀分布在小塔皮中;
7、放入烤箱上下火250度烤40-50分钟左右即完成。