可可双色磅蛋糕的做法
发布时间:2022-07-23 16:20:20
简介 很喜欢做磅蛋糕因为不用花很多时间 还可以马上吃 热热吃最好吃脆脆的 材料
低筋面粉 120g,蛋(要加牛奶的话可用1颗) 2颗,砂糖 70g,奶油 80g,可可粉 25g,泡打粉 适量
可可双色磅蛋糕的做法1、将室温软化的奶油和砂糖拌匀成沙沙的奶霜状
2、将蛋(和牛奶)打散加入,尽量分两三次加,等奶油把蛋汁收进去后再加一次
3、面粉和泡打粉过筛拌匀后分成两份,一份加入可可粉
4、烤模铺上烘培纸(较好脱模)按照喜好将面煳倒入,在稍微刮平整齐
5、放入烤箱,用170度左右的温度烤25分钟(每个烤箱不同要自己斟酌)可以在表面烤得微脆时在上面划一刀,就会有漂亮的裂口