焗烤咖哩面包布丁,隔夜咖哩大变身!的做法
发布时间:2022-07-17 13:18:23
简介 再也不怕一锅咖哩吃到腻,使用冰箱内随手可得的食材,简单做出新滋味,咸口味的面包布丁:咖哩的香浓、软嫩布丁与香酥吐司,省时省材料,一点鸡蛋,一些牛奶与剩下的吐司,相信大家都可以做出自己的美味咖哩面包布丁 ! 家乐福有许多咖哩的食材跟酱料,去一趟就把食材都买齐了,咖哩可以变化超多种美味 材料蛋1个 牛奶150g 吐司2片 *隔夜咖哩酱汁100g 马铃薯(切薄片)1-2个 红椒(切丁)1/4颗 焗烤起司丝适量 巴西利装饰用适量 *咖哩酱汁为公鸡牌黄咖哩酱做法1
材料们。
2吐司切成小方块。切薄片的马铃薯微波2分钟。
3鸡蛋与牛奶打散均匀,加入咖哩酱汁再搅拌一下。
4拿一个可以进烤箱的焗烤盘,铺上吐司小方块, 一匙匙将作法3的咖哩蛋液加进去,让吐司吸收。
5吐司间穿插微波后的马铃薯片和红椒丁。* 马铃薯切薄片先微波,是让马铃薯先弄熟,不然它在短时间内不容易烤软。
6送入烤箱,以180度C烤25分钟, 取出在表面洒上焗烤起司丝,再烤5分钟或到表面起司融化即可。 洒上装饰用的巴西利~~完成!
7* 咸口味的面包布丁建议把面包小方块多露出来一点,也就是让吐司立起来,不要平平躺着,如此可以吃到上面酥脆,和下面布丁的嫩喔。 泰式黄咖哩鸡 ? 酸甜清爽好开胃http://icook.tw/recipes/106568