简介 嫩软的肉排和圆茄，咬下一口番茄的多汁溶入其中，省时又美味的义式料理，即简单又美味，在家也能轻松的做出和餐厅一样的色香味哦~ 材料番茄1颗 圆茄1颗 小豆苗20克 甜椒10克 猪绞肉120克 酱油适量 香油少许 胡椒粉少许 黑胡椒适量做法1

　　热锅倒入橄榄油，将圆茄微煎一下即可...

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　　将绞肉加入醃料放置10分钟即可，热锅倒入橄榄油，放入绞肉煎至金黄备用...

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　　将圆茄放入烤箱烤至熟成备用...

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　　最后将圆茄、番茄、肉排盛盘后，摆饰一下就完成囉~(ps:要吃的时候，撒点黑胡椒即可)