红萝卜 半根,马铃薯 一颗,火腿 一片,高丽菜 一片叶子,乳酪丝 自订

　　「备料」

　　1、马铃薯 红萝卜蒸熟切丁

　　2、拨下一片高丽菜 洗干净（洗的过程可以顺便拨成小块 比较好洗）

　　3、火腿一片切丁 花椰菜拿出来准备

　　4、菇菇从梗切下来 冲一冲（水要倒干净不然菇菇会烂掉）

　　5、准备两个小杯子 倒6分满的牛奶 跟半杯水6.奶油拿出来退冰然后切约0.8公分厚下来

　　7、桌上准备好盐跟黑胡椒

　　8、面也拿出来准备.起司拿出来准备（要开始煮之前在拿）

　　 「煮酱汁跟面」

　　1、接下来从下奶油之后一切都会非常快速喔1.奶油先下锅再开火 奶油开始融化时用汤匙推一推让全部锅底都有奶油 10-20秒（这个动作要很快 不然锅子会断电 虽然一定会断电 就等一下下在开一次或是把料到下去就会好了）

　　2、把所有配料加下去跟奶油炒一炒最后再加火腿 拌一拌闻到香香的味道之后加一点水（可以防止断电） 10-20秒

　　3、牛奶全部倒入 搅拌防止黏锅 再加点水（水不一定要加完看你想吃多浓） 10秒

　　4、加调味料 洒点盐（大约半匙再少一点）跟黑胡椒 然后试一下味道 自己调整

　　5、确实搅拌之后 等个5秒 下面（如果看起来快滚了就代表前面弄太久 不要犹豫直接下面！）然后再加花椰菜

　　6、搅拌面跟酱汁 只要确认有拌匀全部都有沾到就可以加入起司 然后盖上锅盖

　　7、起司”开始融化”就可以开锅盖搅拌然后关火看你要不要闷一下就可以起锅了！