奶油起司蔬菜通心粉的做法
发布时间:2022-07-18 15:39:01
简介 简易的奶油通心粉 加了起司真的无敌啊 可以冰起来带便当喔! 材料
红萝卜 半根,马铃薯 一颗,火腿 一片,高丽菜 一片叶子,乳酪丝 自订
奶油起司蔬菜通心粉的做法「备料」
1、马铃薯 红萝卜蒸熟切丁
2、拨下一片高丽菜 洗干净(洗的过程可以顺便拨成小块 比较好洗)
3、火腿一片切丁 花椰菜拿出来准备
4、菇菇从梗切下来 冲一冲(水要倒干净不然菇菇会烂掉)
5、准备两个小杯子 倒6分满的牛奶 跟半杯水6.奶油拿出来退冰然后切约0.8公分厚下来
7、桌上准备好盐跟黑胡椒
8、面也拿出来准备.起司拿出来准备(要开始煮之前在拿)
「煮酱汁跟面」
1、接下来从下奶油之后一切都会非常快速喔1.奶油先下锅再开火 奶油开始融化时用汤匙推一推让全部锅底都有奶油 10-20秒(这个动作要很快 不然锅子会断电 虽然一定会断电 就等一下下在开一次或是把料到下去就会好了)
2、把所有配料加下去跟奶油炒一炒最后再加火腿 拌一拌闻到香香的味道之后加一点水(可以防止断电) 10-20秒
3、牛奶全部倒入 搅拌防止黏锅 再加点水(水不一定要加完看你想吃多浓) 10秒
4、加调味料 洒点盐(大约半匙再少一点)跟黑胡椒 然后试一下味道 自己调整
5、确实搅拌之后 等个5秒 下面(如果看起来快滚了就代表前面弄太久 不要犹豫直接下面!)然后再加花椰菜
6、搅拌面跟酱汁 只要确认有拌匀全部都有沾到就可以加入起司 然后盖上锅盖
7、起司”开始融化”就可以开锅盖搅拌然后关火看你要不要闷一下就可以起锅了!