小鱼干 一把,姜 一块,辣椒 一条,油 少许

　　1、姜切片、辣椒切段

　　 2、热锅热油加入姜煸到稍黄才加入小鱼干

　　 3、煸到小鱼干些为变色加入辣椒，起锅