简介 炒饭快速又方便，加入自己喜爱的配料，再佐以酱料快速翻炒，即可完成香喷喷的炒饭。 材料义大利面酱5大匙 白虾（中）15尾 洋葱（中）0.5颗 青葱12根 白饭2碗 糖1/2茶匙 盐(视需要)少许 米酒1大匙 盐少许 黑胡椒少许做法1

　　准备食材，清理与清洗之。

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　　备蕃茄酱-取义大利面酱 糖，搅拌均匀。

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　　青葱切葱花，洋葱切丁。

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　　白虾去头与壳，开背并去肠泥，完成后再清洗一次。(可以市售的虾仁替代)

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　　虾仁以醃料抓捏一下，醃渍5分钟。

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　　起锅，开小火，加入少许的油，放入虾仁，煎至卷曲转为红色后先起锅。

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　　续用原锅，放入洋葱炒香转透明色。

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　　转中火，加入白饭，快速翻炒，将米饭炒松散，再加入步骤2.Prego义大利面酱，快速翻炒拌匀。

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　　最后加入步骤6.完成的虾仁与葱花，再拌匀即可关火。(可试味道，依个人口味视需要加入少许的盐调味)

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　　盛碗再倒扣，将虾仁依自己喜爱摆饰即完成。

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　　上桌。