简介 鸡胸肉给人柴柴的感觉，但是！泡过酒的鸡胸肉、肉质软嫩，佐以白萝卜泥的芡汁，酸，甜中更显滑、嫩 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/243428290 材料鸡胸肉1块 白萝卜150g 玉米笋酌量 红萝卜1小段 青椒1个 蒜酌量 米酒1大匙 义大利香料1大匙 盐酌量 番茄酱1大匙 烹大师味之素1小匙 玉米粉酌量 洋香菜酌量做法1

　　 切小块煎熟

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　　 醃料：米酒、香料、塩、蒜末

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　　 白萝卜磨成泥

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　　 加红萝卜片、玉米笋、水，煮滚烹大师干贝风味提鲜

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　　 取出玉米笋加入番茄酱玉米粉调水芶芡

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　　 青椒切圏状去仔，填入鸡块，撒上洋香菜