品靓上菜-香酥香鱼的做法
发布时间:2022-07-24 10:59:14
简介 今天的香鱼蛮小的,不适合拿来烤~ 索性就来用炸的~ 撒点椒盐粉香香酥酥的好顺口! 而且今天来个懒人法,把椒盐拌到沾粉里味道也一并裹在鱼上了~ ^^ 材料
香鱼(小)5尾,地瓜粉少许,炸鸡粉(没有也没关系) 少许,椒盐粉少许
品靓上菜-香酥香鱼的做法1、香鱼洗净沥干。
2、地瓜粉、炸鸡粉、椒盐粉混合均匀备用。
3、将香鱼均匀沾上步骤2的酥炸粉,抖掉多的粉,放置另一盘中略等反潮即可下锅油炸。
4、中油温下去炸,快熟时再调高油温抢酥即可沥油盛盘~