简介 这道菜…餐桌上常常出现，因为简单又好吃，也很对家人的味口，而且只要一下下就完成了，虽不属于那种重口味的菜，但非常下饭喔！刚好手边有没煮完的玉米浓汤粉，就来实验看看加了此料，肉味会不会有特别的效果！ 答案是炸出来的肉块…似乎多了奶油的香气，让人吃起来口感显得特别温和，也因为加了些玉米浓汤，咬下去肉里还带些水份显得多汁呢！ 材料里肌猪肉片250g 蛋(小)1个 炸油适量 玉米粉3大匙 米酒1小匙 胡椒粉少许 酱油2小匙 温水…2大匙 玉米浓汤粉1大匙做法1

　　将猪肉片放置塑胶袋里，用锤肉棒垂至变薄变大。

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　　放置鉆板上用刀切成条状。

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　　将玉米浓汤粉和温水混合均匀。

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　　把肉放在碗里加蛋和调味料，用手搅拌至肉吸饱水份，看不见水份为止，然后静置10分钟。

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　　加入玉米粉稍搅拌一下，这时油锅开始热锅。

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　　抓一撮肉放入油锅炸熟(别炸太久)，取出后沥干油放置盘中就完成了。

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　　当然如果没有玉米浓汤粉也可以，食材改成1小匙糖代替，让肉多一般点点清甜味也很不错！