简介 南瓜中富含B族维生素，再配上鸡蛋，在保护神经系统的同时，更是做到色香味俱佳。 材料

　　南瓜200克，淀粉20克，鸡蛋1个， 面包糠适量，油600克。

香酥南瓜条的做法

　　1、南瓜切条，加入淀粉抓匀。

　　2、沾上鸡蛋液，再裹上面包糠。

　　3、五成油温炸至焦黄色即可。