简介 味噌的常用菜色除了可以煮汤, 当醃酱之外, 拿来烧也是很棒的利用喔 。尤其与排骨一起烧至软嫩, 轻松的美味下饭菜就可以上桌囉 材料

　　排骨 500g,蒜头 2颗,青葱 2支,水 150ml,米酒 50ml,酱油 1大匙,素蚝油 1/2大匙,味噌 1/2大匙

味噌葱烧排骨的做法

　　排骨川烫后, 洗净

　　 另取干净的锅子, 将酱汁煮滚后, 把排骨/蒜头/青葱放入

　　 中火烧40-45分钟即完成