简介 夏天就是要凉拌菜 三分钟上菜 主妇不必挥汗煮一餐 吃起来清爽、美味 材料鸟皮蛋3颗 豆腐1盒 ﹝酱汁﹞酱油膏3匙 ﹝酱汁﹞辣油1匙 ﹝酱汁﹞米霖1匙 ﹝酱汁﹞和风酱油1匙 ﹝酱汁﹞香油1匙做法1

　　 本次使用鸟皮蛋，小巧皮蛋，用成一小杯一小杯，宴客也可以当前菜。(图右跟左边的鸡蛋比)

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　　 豆腐随意切放餐杯中，再放上切好的皮蛋，淋上酱汁就完成，不用三分钟可以做三杯^^ 枸杞和薄荷装饰可随意