主料：土豆

　　辅料：花椒粒，葱，姜，蒜，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，咖喱粉，蔬之鲜，咸盐

　　1、土豆切成一厘米的正方形小块。

　　2、用水将土豆煮熟，将水滤去。

　　3、热油先放花椒粒，待花椒味出来后，放葱姜蒜末炒香。

　　4、将土豆放入锅中翻炒3-4分钟。

　　5、将辣椒粉、孜然粉、花椒粉、咖喱粉、蔬之鲜、咸盐混合倒入锅中，再炒几下，就可以出锅了。