材料消化饼1?杯 熔化牛油80克 黑朱古力80克 鲜忌廉45毫升 低脂牛奶700毫升 中筋面粉?杯 威士忌2汤匙 香蕉3只 柠檬汁2汤匙 罐装忌廉230毫升做法1

　　将消化饼碎混合已熔化的牛油

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　　将饼团平均铺于9寸批模里，然后放入雪柜雪硬。

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　　将已熔化的朱古力混合3汤匙鲜忌廉，然后涂于已雪硬的批皮上

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　　在煲内加热牛奶，并移离火炉，但不要煲至沸腾

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　　然后把热牛奶逐羹加入，并与牛奶揽匀

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　　然后把热牛奶逐羹加入，并与牛奶揽匀

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　　将牛奶加入煲内，再次以低火加热及搅匀

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　　煮3分钟，然后移离火炉，加入威士忌，并把混合物放于一旁冷却约20分钟

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　　把香蕉切片，并用柠檬汁（半个柠檬）煎香。将香蕉排放于朱古力批皮上

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　　倒入混合物，由上至下轻敲数次，除去气泡，并加入雪柜内冷藏2小时

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　　于批面唧上罐装忌廉，撒上果仁，即成