奶香焦糖芭蕉(香蕉)的做法
发布时间:2019-03-10 16:18:03
简介 想来个甜点,但又不想负担太重,奶香焦糖芭蕉~是饭后或下午时光的好选择,此次选择芭蕉为食材,因其糖度较ㄧ般香蕉低,有点微酸的口感,也大大的降低此小点的甜度。 材料芭蕉(香蕉)2-3条 面粉(中低筋皆可)适量 砂糖适量 有盐奶油1小块做法1
准备食材。
2芭蕉(香蕉)去皮。
3将去皮的芭蕉纵向对半切开。
4芭蕉全部抹上干面粉。
5在芭蕉颇面洒上适量的砂糖。
6用平底锅开小火,放入奶油完全溶解后,放入芭蕉,砂糖面向下先煎,煎至金黄后翻面,续煎至双面金黄即可。
7品尝:单独食用可尝到奶香与焦糖颗粒脆脆香香与内软的口感,或淋上蜂蜜、巧克力酱都是很搭配的小甜点。