简介 很适合2人世界、小家庭的料理～ 简单不管是晚餐或是宵夜，都很深得人心ㄚ 材料鸡胸肉ㄧ副 洋葱半颗 葱ㄧ条 蛋2颗 酱油2匙 味霖2匙 盐巴些许 糖1小匙 水约1杯半做法1

　　先将酱汁放在一起先调味好后，备放。

2

　　鸡胸肉切丁、洋葱切条、葱撕成丝状、先将蛋液放入容器，备放。

3

　　平底锅热锅 放入橄榄油，洋葱爆香后放入鸡胸肉拌炒再放入刚调好的酱汁ㄧ同拌炒至鸡肉快熟也有收汁后，放入蛋液轻轻均匀搅拌至蛋熟即可起锅。（可看个人喜好蛋的熟度调整起锅）

4

　　4. 将白饭放入上面较宽口的碗，直接将平底锅起锅倒入，放入葱丝，就完成囉。