简介 就做好一种馅,这个馅可以拿来包水饺,做煎包,肉包,煎饺,小笼包.馄饨...等等,反正跟肉馅有关的通通都可以用,我们不是商家,不讲究内馅的精致度,只求健康好吃快速,一次馅料弄多一点,要做啥都行,就不会有剩下来的问题了! 材料

　　猪肩肉 1260g,高汤(水) 150g,蛋 2颗,葱姜蒜酒汁 2大匙,酱油 5大匙,香油 5大匙,鸡粉 1茶匙,胡椒粉 1/2茶匙,盐 6/4茶匙

好吃的万用馅的做法

　　1、将高汤到一半入绞肉中,用筷子顺时针将高汤打入肉中,再将另一半加入,打匀

　　 2、加入剩下所有材料,打匀即可,不可以用筷子乱打,肉质会被打烂,口感会变差