简介 果酱蔬食新料理，拌熬豆干新滋味。 豆干切丁过油煎，胡萝卜增加营养。 柳橙果酱熬入味，清香之于有嚼劲。 材料豆干四片 红萝卜100g 柳橙果酱二大匙 盐一小匙 水150cc 洋香菜一小匙做法1

　　 胡萝卜洗净去皮波浪刀切片备用

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　　 豆干洗净切大丁备用

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　　 柳橙果酱备用

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　　 起油锅

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　　 热油半煎炸豆干

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　　 煎炸至表皮起泡，捞起备用

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　　 胡萝卜下热油翻炒

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　　 炒至胡萝卜素出来(油变色)

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　　 倒回豆干翻炒

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　　 加入两大匙果酱

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　　 倒入150cc水，一小匙盐

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　　 盖锅熬煮十五分钟收汁

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　　 起锅洒上洋香菜即可