简介 儿时得回忆古早味“白菜卤” “白菜卤”是家家户户饭桌上常有的ㄧ道菜!!! 每当有“白菜卤”总是可以多吃几碗饭!!! 怕胖的朋友可以试试看这道无油零脂肪的白菜卤 材料白菜1颗 葱2根 红萝卜1根 干香菇5朵 干贝5朵 鱼唇1片 蛋酥适量 虾米适量 魔芋丝适量 蚝油3汤匙 胡椒粉适量做法1

　　 步骤1 将所有材料切丝备用,干贝 虾仁 鱼唇要先泡软,鱼唇先川烫过后再下锅!!!

2

　　 步骤2 大白菜先烧一锅热水煮过!!!

3

　　 步骤3 在依序将所有材料放到沙锅中炒香 虾米 干贝 香菇 葱 红萝卜丝...

4

　　 步骤4 将鲜香菇 蒟蒻 鱼唇加入并加入蠔油与少许胡椒粉调味之后盖上锅盖煮到白菜入味,最后撒上蛋酥就即可上桌了!!!