简介 下班回家就有猪肋排等著上桌，用Remy智慧温控盒就是这么方便，省力省时的美食就在家中！ 材料猪肋排4根 综合榛果1包 水500cc 盐5汤匙 糖5汤匙 蜂蜜水200cc 榛果巧克力酱1汤匙 啤酒50cc做法1

　　猪肋排用5%的盐糖水冷藏浸泡2天。将猪肋排与酱料一起放入真空袋，电锅底部放蒸架，将真空袋放入，外锅加满水。电锅电源线插入Remy控温器的插座中，Remy电源插上插座，温度探针插入水中固定。

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　　将Remy控温设定为72度8小时，开始舒肥，完成后取出。取出猪肋排，涂蜂蜜水，裹上压碎的榛果，用力压实，放入烤盘进烤箱。将烤箱预热230度，烤20分钟，取出切片即可。