通心菜500克，辣椒2个，腐乳1块，盐适量，糖适量，蒜末适量

　　1.通心菜洗净切段， 辣椒洗净后切丝。

　　2.在碗内加入腐乳、适量盐和糖，加入少量清水搅拌均匀待用。

　　3.锅里放油，稍热后下蒜末爆香后加入通心菜，翻炒片刻后放入辣椒及之前配好的调味料焖2分钟使通心菜充分入味即可。