干燥金针花酌量，姜末少许，葱花少许，老梅膏 酱油 1:1，红糖少许

　　1、将干燥金针花泡水软化，去掉杂质。

　　2、再用热水川烫4-5分钟捞起。

　　3、加入姜末、葱花，再淋上调味料即可食用。